schärfhilfen

Hallo zusammen, ich möchte mich mit dem Thema Schärfen meiner Beitel- und Hobeleisen beschäftigen. Bisher mache ich das über den Service von Dictum. Das ist schon ok, aber auf Dauer nicht wirklich die Lösung für mich, schon wegen der Logistik. Ist das hier ein sinnvolles Set für Einsteiger...

Hallo :) Ich möchte gerne Schnitzen und muß meine Messer regelmässig schärfen können - möglichst per Hand, auf eine Maschine habe ich keine Lust. Wie genau stelle ich das mit Hohlbeiteln und Kerbmessern an? Gibt es Schärfhilfen? Danke Euch ;)