Hallo,
gerade gab es eine neue Teigrolle, aus Buche unbehandelt.
Geschliffen habe ich sie schon, auch genässt und noch einmal geschliffen.
Trotzdem würde vermutlich noch weniger Teig an ihr kleben bleiben, wenn die Poren zu wären.
Sollte man sie ölen? Vermutlich mit reinem Speise-Leinöl...