wetzstahl

Hallo miteinander, gestern rief mich meine Nichte an und wollte von mir wissen, wie sie ihre Messer schärfen kann/soll. Kurzum: Schon hatte ich den Auftrag ein entsprechendes "Schärfgerät" zu besorgen. Ich habe für solche Zwecke einen Wetzstahl (seit fast 50 Jahren), der seinen Dienst immer...

Sorry falls das hier nicht rein passt. Wollte nur kurz fragen, ob ich meinen Ziehklingenstahl auch zum schärfen von Küchenmessern verwenden kann. Also ob das überhaupt funktioniert und ob ich den Stahl dadurch evtl. kaputt mache. Ansonsten muss ich mir wohl noch einen Wetzstahl zusätzlich...