ziehklingenstahl

Sorry falls das hier nicht rein passt. Wollte nur kurz fragen, ob ich meinen Ziehklingenstahl auch zum schärfen von Küchenmessern verwenden kann. Also ob das überhaupt funktioniert und ob ich den Stahl dadurch evtl. kaputt mache. Ansonsten muss ich mir wohl noch einen Wetzstahl zusätzlich...