Holzart raten

[Manuel_]

Hallo,
ich habe hier ein paar alte Treppenstufen als Bastelholz.

Die wichtigste Frage für mich ist, kann ich daraus bedenkenlos ein Schneidebrett machen?

Evtl. ist die Frage auch zu einfach, denn eine der Stufen ist beschriftet, trotzdem möchte ich bei Kontakt zu Lebensmittel so weit es möglich ist auf Nummer sicher gehen.

Hier ein paar Bilder, frisch gehobelt und frisch angeschnitten.
Die Bezeichnung auf dem letzten Bild muss nicht stimmen, der Verkäufer war sich dabei nicht sicher.

 

[wirdelprumpft]

wäre bei Kambala / Iroko das wurde zumindest für Treppenstufen verwendet
gedämpftes Koto ?? hab ich noch nie in Natur gesehen den Internetbildern nach auch möglich

 

[Johannes]

Hallo,
Koto passt schon ganz gut. Ich habe keine Bedenken, das für ein Schneidbrett zu verwenden. Wenn es soweit runtergehobelt ist, das die Oberflächenmittel der Treppenstufe entfernt sind, ist auch der Kontakt mit Lebensmitteln unbedenklich.

Es grüßt Johannes

 

[brubu]

Hallo
Aus meiner Sicht ist es eindeutig Koto gedämpft. Natur ist Koto so hell wie Abachi, Limba, Ramin etc.
Gruss brubu

 

[magmog]

Guuden,

Koto. Richt frisch wie Katzenpisse.

 

[Manuel_]

Vielen herzlichen Dank euch.

Dann wird das Brett also ein Schneidebrett.

 

[brubu]

Laut Jürgen Sell, EMPA ist unter "Mögliche gesundheitliche Wirkungen bei der Verarbeitung" vermerkt "Verdauungsbeschwerden".
So etwas habe ich bis jetzt bei keinem Holz gelesen. Letzten Sommer, Herbst habe ich Koto aus unserem alten Lagerbestand verarbeitet, früher
mehr und Probleme waren uns nicht bekannt. Ev. gibt es im Holzstaub "ungesunde" Substanzen, deswegen würde ich mir keine Sorgen machen.
Gruss brubu