Mahagoni Holz - Küchengeräte

[Joe-Petts]

Guten Tag,

ich habe bisher einige Küchenprodukte aus Mahagoni im Internet gefunden und es stellt sich mir folgende Frage:

kann man das Holz unbehandelt für z.B. einen Kochlöffel verwenden oder muss man bei den Hölzer in Verbindung mit den Lebensmittel allgemein etwas besonderes beachten?

Bei mir liegt Mahagoni Holz im Schuppen rum und ich würde daraus gerne nützliche Sachen wie Kochlöffel und Schneidebrett erstellen..

 

[Paulisch]

Hallo, Kochlöffel ect sind unbehandelt zu lassen. Weil beim Kochen sich sonst Stoffe lösen könnten. Schneidbretter wische ich ab und an mit Pflanzenöl ab.
MfG Pauli

 

[magmog]

Moin,

kann man machen, ich halte jedoch dichte Hölzer,
ohne solch große Poren wie bei Mahagoni,
für geeigneter, hygienischer, günstiger und ökologisch korrekter.
Beispielhaft Buche, Ahorn, Pappel, Linde...
Die machen es bei mir völlig unbehandelt seit Jahrzehnten,
incl. Reinigung in der Spülmaschine.

 

[Joe-Petts]

Danke für die Tipps! So kann ich schonmal weiterarbeiten

ich halte jedoch dichte Hölzer,
ohne solch große Poren wie bei Mahagoni,
für geeigneter, hygienischer, günstiger und ökologisch korrekter.
Beispielhaft Buche, Ahorn, Pappel, Linde...

Ein guter Hinweis. Die Arten schreibe ich mir gleich auf den Zettel