Sie sind endlich wieder da... Augen auf in Wald und Flur.

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,
die letzten Wochen hat es bei uns fast nur geregnet, davor war es so furztrocken im Juli und kein Wachstum bei den Sommersteinpilzen.

Am Freitag war ich Birkenstämmchen aushalten und dabei habe ich die ersten Birkenpilze für diese Jahr gefunden. Heute war ich nach sehr starken Fichten und Weisstannen schauen und habe dabei den ersten Sommersteinpilz und eine ganze Pfanne voll kleine, knackfrische Rotfußröhrlinge gefunden. Endlich riecht der Wald auch wieder nach frischen Pilzen.

Also Augen auf, das Wachstum hat begonnen.

Gruß
Jörg

 

[tiepel]

Hi,
das passt doch hier rein:
Thema 'Alles über Pilze (außer Fußpilz etc.)' https://www.woodworker.de/forum/threads/alles-über-pilze-außer-fußpilz-etc.128504/
Möge es ein Mod verschieben?
Gruß Reimund

 

[dieweltistrund]

Hallo Reimund,
ist nicht nötig oder von mir gewünscht.

Wenn ich das hätte dort posten wollen, hätte ich das selber gemacht und ich denke Carsten und yoghurt wissen auch warum nicht.

Gruß
Jörg

 

[tiepel]

Hi,
alles gut. Ich hatte gedacht, dass Du den Thread nicht auf dem Schirm hattest.
Wenn es da bestimmte Gründe gibt, da nicht zu posten, möchte ich das nicht breit treten.
Wenn Du aber magst, per PN .
Gruß

 

[dieweltistrund]

Guten Abend Kollegen,

da braucht man weder eine Lupe, noch besonderes gute Augen, wenn die Riesenboviste ihrem Namen alle Ehre machen

Immer nur die ganz frischen gesammelt und ein Teil paniert zum Abendessen mit Bio-Hähnchen und der andere Teil ab in die Dörre.

Mit dem Riesenbovist ist es wie mit dicken Bäumen, da macht die Aushaltung und der Einschnitt so richtig Freude.

Gruß
Jörg

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,
Gestern haben sich zwei "lebensmüde" Schopftintlinge direkt vor meinem Radlader aufgebaut

Bei guten Witterungsverhältnissen, schiessen die ganz schnell und plötzlich und tauchen wie aus dem Nichts auf. Vergehen aber dann auch fast genauso schnell wieder. Die ganz jungen, geschlossenen und hellen Schopftintlinge https://de.wikipedia.org/wiki/Schopf-Tintling sammele ich und geschmacklich erinnern diese an Spargel. Besonders lecker ist ein Gratin mit Schopftintlingen.

Aus alten Schopftintlingen tropft eine schwarze Tinte, die man auch zum Schreiben/Zeichnen verwenden kann.

Gruß
Jörg

 

[dieweltistrund]

Guten Abend Kollegen,

der Wald duftet von Waldpilzen, es herrscht üppiges Wachstum (jede Menge Täublinge/Halimasch, Schwefelköpfe, kahle Kremplinge usw. ) aber die ganz leckeren und begehrten Speisepilze halten sich noch vornehm zurück. Daher nur ein kurzes update.

Heute kurz in der Fichte/Dougals/Erle/Birke/Eiche/Rot-Hainbuche/usw. unterwegs gewesen und der Wald steht hier unglaublich voll mit Perlpilzen (lecker und gut) aber bitte ganz große Vorsicht beim sammeln, wg der Verwechslung mit dem tödlichen Pantherpilz!

Die Perlpilze haben wir alle stehen lassen und leckere Eselsohren und wirklich gute Maronenröhrlinge gesammelt.

Am WE könnte es auch besser mit Steinpilz/Pfifferling und Konsorten aussehen?! Mal sehen...

Wie sieht es denn bei Euch im Wald aus?

Gruß
Jörg

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,

auch nach 35 Jahren nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl sind auch hier in Rheinland-Pfalz (und nicht nur hier) die Böden und somit auch die Pilze und die Wildtiere, besonders die Wildschweine wg dem Verzehr der Hirschtrüffel, stark belastet und betroffen.

Die regelmäßigen Untersuchungen des Landesgesundheitsamtes zeigen das sehr deutlich. Bei den Speisepilzen ist besonders der Maronenröhrling und der Semmelstoppelpilz deutlich höher belastet, der Steinpilz und die Pfifferlinge gelten eher als unbedenklich, aber es gibt auch regional große Unterschiede und wenige Messreihen.

Denke aber jeder verantwortliche Pilzfreund wird selber abwägen, wieviel Pilze er im Jahr verspeisst. Es ist ja wie mit allen Delikatessen, es sollte was Besonderes sein und auch bleiben.

Aber schaut mal selber die aktuelle Meldung.

https://lua.rlp.de/de/presse/detail...aetfolgen-auch-35-jahre-nach-dem-gau-messbar/

Hier die Meldungen aus den letzten 10 Jahren.

https://lua.rlp.de/de/suche/?tx_solr[q]=Tschernobyl&id=2546&L=0

Gruß
Jörg

 

[WoodyAlan]

Bei uns schaut’s ähnlich aus. Wald is voller Pilze, aber bei den Röhrlingen schaut’s schlecht aus, Pfifferling noch kein einziger. Perlpilze ohne Ende, lasse die aber immer stehen wegen Verwechslungsgefahr.
Bei uns regnet es seit einer durch bei 14 grad. Aufs we wird’s wärmer und sonniger, da erhoffe ich mir besseres. BTW bin ich virgestern mit Sohnemann im Wald gewesen, mutterseelenallein, bis ich mich umdrehte weil der kleine bergauf etwas getrödelt hat. In dem Moment is ein Wolf keine 20m hinter uns durchs Gelände gehuscht. Auch wenn der schneller vor uns weg war als wir vor ihm, ich war noch nie so schnell wieder auto

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,
Gestern haben sich zwei "lebensmüde" Schopftintlinge direkt vor meinem Radlader aufgebaut

Bei guten Witterungsverhältnissen, schiessen die ganz schnell und plötzlich und tauchen wie aus dem Nichts auf. Vergehen aber dann auch fast genauso schnell wieder. Die ganz jungen, geschlossenen und hellen Schopftintlinge https://de.wikipedia.org/wiki/Schopf-Tintling sammele ich und geschmacklich erinnern diese an Spargel. Besonders lecker ist ein Gratin mit Schopftintlingen.

Aus alten Schopftintlingen tropft eine schwarze Tinte, die man auch zum Schreiben/Zeichnen verwenden kann.

Gruß
Jörg

Hallo Kollegen,
vielleicht hatten es die Beiden ja schon geahnt und haben sich ganz selbstbewust in den Vordergrund gedrängt?!

Ich jedenfalls habe es nicht geahnt, das der Schopftintling jetzt zum Pilz des Jahres 2024 von der Gesellschaft für Mykologie ausgewählt worden ist.

https://www.dgfm-ev.de/pilz-des-jahres/2024-schopf-tintling

Ich finde eine gute Wahl und ein leckerer Speisepilz.

Gruss
Jörg

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,

hier in der Eifel in den letzten Tagen ein unglaubliches Pfifferlingswachstum.

Vielleicht ja auch in eurem Umfeld? und evtl. eine gute Gelegenheit mal selber, aber natürlich vorsichtig/umsichtig nach Pfifferlingen zuschauen?

Denke auch ohne Jahrzente lange Pilzsammelerfahrung möglich, da die Verwechslungsgefahr recht gering ist und in den Supermärkten ja die Anschauungsobjekte im Kühlregal stehen...

Ansonsten schöne Totentrompeten, viele leckere Eselsohren, gute Semmel-Stoppelpilz und stachelige Flaschenstäublinge gefunden und das meiste stehen lassen.

Die zwei Düsteren Röhrlinge und die grau-schwarze Koralle habe ich zum Bestimmen mit geholt und nicht verwertet.

Gleich gibt es ein leckeres dickes Pilzrisotto und der Rest wandert in die Dörre.

Gruß
Jörg

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,

zwei gute um den Teller Bilder mit dem schlotzigen Risotto zur Suchverstärkung...

Gruß
Jörg

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,

Heute knackfrische leckere Winterpilze an starkem Holundertotholz gefunden. Feste aromatische Austerseitlinge und schöne, frische Judasohren.

Fürs Silvestergrillen hatte ich an Rotbuchen schon ein paar Austernseitlinge gesucht/gefunden. Aber die Größeren waren alle schon drüber und die habe ich dann hängen lassen.

Bin z.Z. wg Wertholz viel im Wald unterwegs und es ist Wachstum in Wald und Flur - also Augen auf - es lohnt sich.

Gruß
Jörg

 

[dieweltistrund]

Hallo Kollegen,

heute zufällig einen weiteren Winterpilz an einem absterbenden Bergahorn entdeckt. Der Samtfußrübling oder Winterrübling leuchtet in großen Büscheln an einem Bergahornzwiesel. Habe sie dran gelassen, hatte nicht viel Zeit und bin auch nicht dichter ran gegangen, weil auf den ersten Blick der Baum von der Rußrindenkrankeit befallen ist. Bin mir aber jetzt anhand der Fotos nicht mehr sicher und schaue, nächste Woche nochmal genauer hin.

Der "Holundererdstamm", wo die Judasohren so gut dran wachsen, ist mit St. 1b, Q: A/B und gut 2m bis zum Zwiesel schon fast Wertholz

Gruß
Jörg

 

[Zuckermann]

Nach den Frühsommerpilzen trotz Trockenheit doch schön langsam etwas zu ernten