Hirnholzbrett biegt sich

[derdad]

Ich hab da mal eine Frage bzgl Holzfeuchte bei einem Schneidebrett: wie macht ihr das eigentlich, dass die im Gebrauch die Holzfeuchte behalten und ja sonst zum Reissen und Verzug neigen? Legt ihr Plastik unter? Oder wie idt das mit der Reinigung? Nur trocken? Oder darf da doch Wasser drauf?
LG Gerhard

 

[IngoS]

Hallo

die Holzfeuchte des Brettes ändert sich ständig und zwar auf beiden Seiten auch noch unterschiedlich. Geschickter Weise dreht man das Brett immer mit der hohlen Seite nach unten.
Abwaschen immer mit heißem Wasser ohne Spülmittel.
Behandeln mit nichts.

Gruß Ingo