Also wenn ich "Gewölbekeller" höre, fallen mir nur alte, feuchte, meist Natur- oder Ziegelstein-gemauerte Keller ein.
Anders gesagt, ich kenne keinen einzigen Gewölbekeller, der so trocken ist, dass ich (teure) Maschinen rein stellen würde, die blanke Stahl- und/oder Gussteile haben.
Selbst in...