Weißbruch ist, wenn Du farbige Kanten nicht sägst, sondern schneidest, zB. mit den Stechbeitel. Dann wird die Schnittkante gern weißlich. Meine Egger Kanten sind durchgefärbt.
Guck mal, Heiko Rech hat zum Thema Spanplatten / Kanten Videos online. In seinem Kursangebot gibt es dazu noch mehr...