Was wir jetzt so machen.....
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Stromtrooper
ww-pappel
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75g Hefe erscheint mir sehr viel, aber ich probiere es mal aus
summa4ever
ww-eiche
Ja, das ist super. Meine Mutter hat die Ausgabe von 1975 oder so und hat mir vor paar Jahren die damals aktuelle Ausgabe geschenkt. Darin war auch Werbung abgedruckt, dass zum vermutlich 100 jährigen Jubeläum die Erstausgabe als Nachdruck verfügbar ist.Witzig. Das Buch gab's auch in meinem Elternhaus (oder war's bei der Großmutter?). Ich habe als kleiner Junge den Titel des Buches nicht verstanden und habe mich ständig gefragt, was das solle, da ich für mich, Baujahr '87, gar keine option sah, nicht elektrisch zu kochen
Die Zahlen sind alle aus dem Hinterkopf, daher keine Gewähr. bin grad nicht zu Hause
Xandra
ww-pappel
@Fichtenelch Das mit den Velux-Fenstern sieht wirklich gut aus! Ich habe mit meinem Mann bei uns im Dachgeschoss letztes Jahr auch Velux-Fenster eingebaut, und die bringen so viel Licht rein – perfekt für den Raum. Allerdings hatte ich auch das Problem mit zu viel Sonne am frühen Morgen. Rollos, die speziell für die Velux-Fenster passen, waren da echt die Rettung! Auf deinen Bildern sieht es auf jeden Fall echt gut aus, ich war damals auch überrascht, wie schnell uns manches von der Hand ging
LG
LG
Fichtenelch
ww-robinie
Freut mich zu hören!
flüsterholz
ww-robinie
Gestern aus dem Urlaub zurück und neben den üblichen Erinnerungsfotos auch ein paar Fotos von interessanten Holzarbeiten gemacht. Ein Ferienhaus, in dem wir ein paar Tage verbrachten, hatte unter anderem Möbel von "Grüne Erde". Hier mal ein paar Details. Insbesondere die Holzscharniere haben es mir schon angetan. Ich glaube, die probiere ich mal bei Gelegenheit.
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flüsterholz
ww-robinie
Vorher waren wir noch in Hamburg mit Abstecher in der Elphi. Die Wandverkleidung im kleinen Saal komplett aus Holz. Im großen waren diese Akkustikpaneele dann aus einer Art Betonstein. Keiner wie der Andere. Und die Aussicht von ganz oben auch sehr beeindruckend
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Küstenharry
ww-esche
Feierabend, 1/2 Hänger Brennholz gesägt und ein 30 kg Wildschwein zerlegt und in den Frost geschickt. Ein rehlein kommt auch noch die Tage.
Löst ihr das Rückenfilet vorher aus, oder gart ihr es am Knochen.
Löst ihr das Rückenfilet vorher aus, oder gart ihr es am Knochen.
weissbuche
ww-robinie
Bei der Ernte solcher Früchte die Sicherheitsschuhe nicht vergessen.
HolzandMore
ww-robinie
Ein Helm tragen wäre da wichtiger...
Gerade eben die letzten 3l BaginBox Beutel gefüllt, kann so schnell kein Apfelsaft mehr sehen.
Habe jetzt über 300l abgefüllt.
Gerade eben die letzten 3l BaginBox Beutel gefüllt, kann so schnell kein Apfelsaft mehr sehen.
Habe jetzt über 300l abgefüllt.
Peter Schiendzielorz
ww-robinie
Hallo @Küstenharry ,
früher haben wir es am Knochen gegart, bis es trocken und toter als tot war.
Gab halt eine gute Sauce. Aber Sauce braucht es nur bei schweren Schmorbraten.
Heute werden Rücken und Lende selbstverständlich ausgelöst und kurzgebraten.
Ganz zart auf den Punkt - je nach Geschmack meist zart rosa.
Guten Appetit!
Wolfgang EG
ww-robinie
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- 17. Oktober 2010
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Ich löse es aus, ob bei Wildschwein oder Reh. Einige Male habe ich die Filets geräuchert – eine Delikatesse. Natürlich auch mal kurzgebraten, wie @Peter Schiendzielorz .
Wolfgang
Küstenharry
ww-esche
So habe ich es jetzt auch ausgelöst, gestern noch ein junges Reh dazu.
Fichtenelch
ww-robinie
Ich habe heute einen Igel bei der Wildtierrettung abgegeben.
Hab den Burschen gestern Abend gegen 23 Uhr aufgelesen.
Unterernährt und unterkühlt, konnte kaum noch laufen.
Erstmal in ein Tuch eingewickelt und gefüttert.
Jetzt ist er in guten Händen, im Haus mit einem Säugling und 3 anderen Kindern muss man nicht unbedingt einen Igel haben, sonst hätten wir ihn auch selbst wieder fit gemacht.
Hab den Burschen gestern Abend gegen 23 Uhr aufgelesen.
Unterernährt und unterkühlt, konnte kaum noch laufen.
Erstmal in ein Tuch eingewickelt und gefüttert.
Jetzt ist er in guten Händen, im Haus mit einem Säugling und 3 anderen Kindern muss man nicht unbedingt einen Igel haben, sonst hätten wir ihn auch selbst wieder fit gemacht.
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Fichtenelch
ww-robinie
Ja das stimmt wohl, das wäre für uns auch eine Nummer zu groß.
joh.t.
ww-robinie
flüsterholz
ww-robinie
Jetzt bin ich aber neugierig. Weiterklopfen
Johannes
ww-robinie
DerCo
ww-eiche
Ich habe bei uns auch den ein- oder anderen "Einbauschrank" zugemacht. Meine Frau fürchtet dort Spinnen, Monster, Aliens, Gremlins..., sucht euch etwas aus.
In einem steht noch ein uralter Urintopf der Vorbesitzer. Wer weiß, irgendwann findet ihn bestimmt jemand und freut sich vielleicht
.
joh.t.
ww-robinie
Die Wand war hinter 30mm Gipsputz und 4 cm Lehmputz.
În dem Loch war ein Schornsteinwanddurchgang aus Backstein, der zugemacht worden war.
Wir vermuten einen Schornsteinbrand Anfang letzten Jh. Danach wurde der neue Schornstein aus Bims gesetzt...
Die Brandspuren waren örtliche sehr begrenzt.
Hinter dem Loch ist mein AZ.
În dem Loch war ein Schornsteinwanddurchgang aus Backstein, der zugemacht worden war.
Wir vermuten einen Schornsteinbrand Anfang letzten Jh. Danach wurde der neue Schornstein aus Bims gesetzt...
Die Brandspuren waren örtliche sehr begrenzt.
Hinter dem Loch ist mein AZ.
joh.t.
ww-robinie
Doppelt
seschmi
ww-robinie
Das ist kein Schweizer Problem, Igel haben auch woanders oft Lungenwürmer. Das ist aber etwas, was vom Tierarzt recht problemlos behandelt werden kann, wenn man den Igel dort vorbeibringt. Speziell, wenn der Igel nicht zunimmt, hustet oder sonst krank erscheint, ist das sinnvoll, weil es einfach behandelt werden kann.
