Hallo
deutlich leiser fand ich immer die Maschinen mit geschlitzten Tischen. Mit Klappenwelle hab ich nie gearbeitet. Aber die ohne Schlitze gehören zur Gattung startender Düsenjet. Durch die Schlitze wird der Schall gebrochen (sehr vereinfacht). Bei den Spiralwellen mit vielen kleinen Messern trifft das doppelt zu, einmal haben die auch geschlitze Tische, zum anderen auch noch versetzte Messer, so dass die Schallwelle nie in der kompletten Breite auf die Kante trifft.
Zusätzlich werden die Maschinen heute auch Absaugtechnisch und Lärmtechnisch optimiert. Beides hat früher und lange Jahre Keinen interessiert.