Was wir jetzt so machen.....

[PrimaNoctis]

@keks010982 Wo war das denn (gewerblich oder ehrenamtlich)? Die Preise sind echt günstig. Hier kostet eine normale Brezel schon langer 0,95€. Und sicher nur deswegen noch unter 1€, weil das eine psychologische Grenze ist.

Die Legende besagt, dass der Wasserspiegel des Sees schlecht geputzt wurde und seitdem Schlieren hat (?)

Einmal alle Füße hoch...
Der war so dermaßen schlecht, dass er fast wieder gut ist.

 

[U.Tho]

Doch.

Wenn man die 7 entlang fährt, sieht man viel Wasser und Boote im Bereich Einbeck - wünsch Dir ne schöne Zeit dort !
Apropos - wie schmeckt das Einbecker ?

 

[WoodyAlan]

Mich deucht, unser Vermieter hat da ein Problem. Da regt sich ordentlich was im Gebälk. Die Späne kommen erst seit heute runter, dafür aber im Sekundentakt und man hört die Kameraden auch. Muss ich ihm am Montag sofort zeigen. Auf dem Gebälk is ordentlich Last. Was beibringe mit rauschalung eingebrettert wird, wird hier mit breiten Ziegelbahnen gemacht dann nich Ziegel oben drauf.

 

[Mitglied 24010 keks]

Wo war das denn (gewerblich oder ehrenamtlich)? Die Preise sind echt günstig.

Das ist in unserem Naturfreibad im Dorf.
Das ist schon gewerblich aber mit sozialem Aspekt. Unsere liebe Gisi will, dass sich Familien einen schönen Tag machen können ohne die ganz großen Scheine auspacken zu müssen.
Ich glaub so ganz schlecht verdient die an guten Tagen aber auch trotzdem nicht. Die macht die Salate selber, die Pizza und auch den Kuchen. Ich denke, dass da schon was übrig bleibt. Die meisten Besucher geben da auch einfach gerne Geld aus. Meine Kinder hatten heute zweimal Eis .
Ich bin echt dankbar, dass es sowas noch gibt. Ist leider viel zu selten! Sonst hat man ja oft das Gefühl, dass die hunderter nur so aus der Tasche rauschen - ganz besonders wenn man mit den Kindern unterwegs ist.

Gruß Daniel

 

[Mitglied 67188]

Unsere liebe Gisi will, dass sich Familien einen schönen Tag machen können ohne die ganz großen Scheine auspacken zu müssen.

der Frau sollte man einen Orden verleihen.
Da käme ich auch gerne mal mit einem Werkzeugkasten vorbei und würde was für ne Tüte Pommes reparieren falls Bedarf.
So manche Kalkulation in einigen Branchen gründen viel zu sehr auf Egoismus.

 

[WoodyAlan]

@Holzrad09 hier die Karte.

 

[Mitglied 67188]

hier die Karte.

geht doch.. etwa 30% günstiger als hier.
Wenn es noch halbwegs gut zubereitet ist...
Getränke sind noch günstiger, meinen Bierdurst kann ich mir hier nur noch selten leisten
Heinneken 0,25l für 4,50 etabliert sich so langsam 3,80 ist schon ein Schnäppchen.

Das Ketchup schert aber tatsächlich aus...

Genießt euren Urlaub, dass ist das wichtigste.

 

[WoodyAlan]

geht doch.. etwa 30% günstiger als hier.
Wenn es noch halbwegs gut zubereitet ist...
Getränke sind noch günstiger, meinen Bierdurst kann ich mir hier nur noch selten leisten
Heinneken 0,25l für 4,50 etabliert sich so langsam 3,80 ist schon ein Schnäppchen.

Das Ketchup schert aber tatsächlich aus...

Genießt euren Urlaub, dass ist das wichtigste.

Halbwegs?! Ein Genuss!!! Drum is die Bewertung die @Holzrad09 gesendet hat irrelevant. Klar sind Kartoffeln und Karotten weich wenn sie mit dem Lamm im erdofen gegart werden. Spanferkel vom spies auch Gemüse darunter…. Es war mega lecker. Fleisch muss man nicht kauen, fällt von selbst vom Knochen. Und der Geschmack…
Ich steh auf gutes Essen, Teller muss ja kein Picasso sein

 

[Peter Schiendzielorz]

Apropos - wie schmeckt das Einbecker ?

Bitter. Es schmeckt einfach nur bitter. Selbst das Einbecker Mai-Urbock.
Ich trinke es trotzdem ab und zu mal gerne, wenn ich es hier in Hessen mal bekomme. Dann aber auch nur aus Nostalgie-Gründen.
Gruß

 

[Holzrad09]

@Holzrad09 hier die Karte.

Danke Dir für Mühe.
Ja, die Preise da sind etwas höher angesiedelt aber Ich finde noch im Rahmen. Warum sollte es in einem Tourismusgebiet billiger sein als in einer deutschen / österreichischen Großstadt und Ich habe ja auch einiges verlinkt, es geht da durchaus auch günstiger.
LG

 

[Holzrad09]

Heinneken 0,25l für 4,50 etabliert sich so langsam 3,80 ist schon ein Schnäppchen.

Wie sind die Bierpreise in den Märkten / Discountern ?

Heineken ist ja hier auch nicht günstig, im Getränkemarkt findet man zum Normalpreis kaum ein teureres.
Neulich gab es bei Netto eine Aktion, die Kiste 20 x 0,4 für 11 Euro, da hab Ich die Frau auch mal losgeschickt.
https://img.offers-cdn.net/assets/u...ineken-premium-beer-20-x-0-4-liter-large.jpeg
LG

 

[WoodyAlan]

4x0,5 heinecken in der Dose 7,50€. Lasko oder Karlovacko 5,50 und pan 4,40.

Am Strand die Dose pan 4€, erwartbar. Gleiches für Cola/Sprite in der Stadt.

 

[Holzrad09]

4x0,5 heinecken in der Dose 7,50€. Lasko oder Karlovacko 5,50 und pan 4,40.

Das Heineken ist da in den Kneipen auch teuer aber es gibt ja genug Alternativen und so schlecht ist das kroatische Bier nicht.
Karlovacko gehört übrigens zur Heineken Gruppe,
LG

 

[WoodyAlan]

Das Heineken ist da in den Kneipen auch teuer aber es gibt ja genug Alternativen und so schlecht ist das kroatische Bier nicht.
Karlovacko gehört übrigens zur Heineken Gruppe,
LG

Da is mir das slowenische Lasko lieber. Wirklich herausragend is ja keines hier. Wo es mir aber an Schalter wirft is wenn man im Supermarkt an den 2l Plastik Flaschen dieser Marken vorbei geht. Ja geh leck. Des is ja sowas von kulturlos. Da is direkt a 1l Dose Faxe niveauvoll.

 

[Holzrad09]

das slowenische Lasko

Das gab es bei uns auch hin und wieder als Einschlaftrunk nach dem Essen gehen / Biertrinken nachts auf der Terrasse.
Ich glaube Ich habe da alles probiert, was es da so gab, Karlovacko, Ozujsko, Pan, Lasko sind da so die bekanntesten.
Wer solche 2 L Plastikbullen kauft, ist mir auch unbegreiflich aber in Tschechien findet man die auch. Ich kaufe sowas hier nicht mal in 0,5L Größe.
LG

 

[Mitglied 59145]

Einbecker trinke ich nur das Brauherren Pils, das ist das in den grünen Flaschen.

 

[WoodyAlan]

Hab heute aufm Markt a kleine Melone mitgenommen. 39cent das Kilo. Naja…hat geschmeidige 14,3kg und is brutal lecker. Kam mir grad vor wie in den japanischen Videos, wo se so an Riesen Thun zerlegen.

Wie das wohl mit dem Grappa…Moment…

 

[PrimaNoctis]

Hab heute aufm Markt a kleine Melone mitgenommen. 39cent das Kilo. Naja…hat geschmeidige 14,3kg und is brutal lecker. Kam mir grad vor wie in den japanischen Videos, wo se so an Riesen Thun zerlegen.

Wie das wohl mit dem Grappa…Moment…

Wenn ich mir so deine Kommentare durchlese, wenn's hier um Futter geht, bekommt deine Signatur eine gaaaanz neue Nuance.

Save the trees, eat more beaver!

Wohl bekomm's und mach Bilder von deinem grün-roten Fässchen.

 

[WoodyAlan]

…

 

[Mitglied 67188]

Wie sind die Bierpreise in den Märkten / Discountern ?

hm,
20 x 0,25l Heineken ≈ 14,- = 2,80/ltr. (naja ich mag Heineken nicht))
26 x 0,25l Kronenbourg ≈ auch 14,- (würg)

6 x 0,25l Pietra ≈ 9,50 € = ≈ 6,33/ltr. (ok., kann ich mir aber nicht täglich leisten)

Preise Carrefour aktuell

Das gute ist..
mein Nachbar (Weingut und Schnapsbrennerei) und ich fangen diesen Winter an, Vorbereitungen zu treffen, selber Bier zu brauen.
Ich seh mich dabei so in der Qualitätssicherung/Endkontrolle...
Nee Quatsch, ich lass da nicht locker bevor nicht bayrisch/fränkisches Niveau dabei rauskommt.
Mal sehen was draus wird, ist nämlich ein ganz lieber Chaot der hervorragende Weine (Demeter) produziert
und Schnaps (Birne) gelagert in alten Weinfässern....

 

[WoodyAlan]

hm,
20 x 0,25l Heineken ≈ 14,- = 2,80/ltr. (naja ich mag Heineken nicht))
26 x 0,25l Kronenbourg ≈ auch 14,- (würg)

6 x 0,25l Pietra ≈ 9,50 € = ≈ 6,33/ltr. (ok., kann ich mir aber nicht täglich leisten)

Preise Carrefour aktuell

Das gute ist..
mein Nachbar (Weingut und Schnapsbrennerei) und ich fangen diesen Winter an, Vorbereitungen zu treffen, selber Bier zu brauen.
Ich seh mich dabei so in der Qualitätssicherung/Endkontrolle...
Nee Quatsch, ich lass da nicht locker bevor nicht bayrisch/fränkisches Niveau dabei rauskommt.
Mal sehen was draus wird, ist nämlich ein ganz lieber Chaot der hervorragende Weine (Demeter) produziert
und Schnaps (Birne) gelagert in alten Weinfässern....

Oiso Martin, mal unter uns waschweibern. Deine Geschmacksknospen san dich vom kastanienbier scho degeneriert auf die Jahre gesehen. Mal von vagen erinnerungswolken abgesehen. Wad des ned vorteilhafter, so fürs Endprodukt, wenn des jemand neutraleres machen würd? Sagen wir…hmmm…schwierig… Oiso…hmmmm…ich vielleicht?

 

[Mitglied 67188]

wenn des jemand neutraleres machen würd?

bei deim Muschel und Grappakonsum mach ich mir scho a bissl Gedanken...
Aber hast scho Recht wenn da zwoa Bayern für die Qualitäd zuständig san, bleibt zwoa nix mehr über für
die andern, aber des is ja Wurscht erscht moal, Hauptsach es schmeckt...

 

[seschmi]

Selber Bier brauen ist halt wie selber Möbel bauen: Es macht total viel Spaß, das Ergebnis ist oft überraschend gut, aber, wenn man ehrlich ist, Geld spart man damit nicht.

In den Kleinmengen, die der Hobbybrauer braucht, sind halt die Zutaten schon teurer als die meisten Biere. Und Ausrüstung muss man auch erstmal anschaffen.

Dafür kriegt man aber durchaus trinkbare Ergebnisse: Zum Beispiel die „Bausätze“, die einige Versender anbieten, produzieren schon mit wenig Aufwand trinkbares Bier.

Man muss halt akzeptieren, dass jeder Ansatz anders schmeckt: So genau kriegt man das meiner Erfahrung nach nicht wiederholt, dass das immer gleich wird. Gerade das macht aber auch den Reiz aus: Wenn die neue Charge fertig ist, ist die Verkostung immer ein Erlebnis, weil‘s immer etwas anders schmeckt.

Wobei die sechs Euro pro Liter schon zu schlagen sind, da kommt man drunter. Zumindest wenn man es als Hobby betrachtet und die Zeit nicht rechnet…

 

[Mitglied 67188]

n den Kleinmengen, die der Hobbybrauer braucht, sind halt die Zutaten schon teurer als die meisten Biere. Und Ausrüstung muss man auch erstmal anschaffen.

das soll dann schon kommerziell werden,
Ausrüstung ist da und die neue Kühlhalle samt Labor (natürlich hauptsächlich für den Wein) ist gerade
fertiggestellt mehrere 100 m² 6-7m hoch tief in den Hang gebaut.
Jetzt im kommenden Winter werden erstmal ≈ 2 Ha Grund vorbereitet...
Zutaten werden vorerst eingekauft um erste Tests durch zu führen.
Das wird ja auch 2-3 Jahre dauern bis man Erfahrung und gleichbleibende Qualität erzeugt.

Zu dem Pietra (Kastanienbier) welches das einzige ist was mir schmeckt, gesellen sich immer mehr Biermarken dazu
und eins ist schlechter als das andere, fürchterlich: Colombo, Serena, Alba und weitere Modepanschereien...

Aber so ein fränkischer Braumeister an der Seite wäre natürlich ein Traum.
Muss mich mal um ein Seminar kümmern.
War in deiner Gegend auch sehr viel mit dem Rad unterwegs und kenne kannte die meisten kleinen Gasthofbrauereien
die für Eigenbedarf so 10- 20000 l gebraut haben.
Gibt es die noch?

 

[joh.t.]

das soll dann schon kommerziell werden,
Ausrüstung ist da und die neue Kühlhalle samt Labor (natürlich hauptsächlich für den Wein) ist gerade
fertiggestellt mehrere 100 m² 6-7m hoch tief in den Hang gebaut.
Jetzt im kommenden Winter werden erstmal ≈ 2 Ha Grund vorbereitet...
Zutaten werden vorerst eingekauft um erste Tests durch zu führen.
Das wird ja auch 2-3 Jahre dauern bis man Erfahrung und gleichbleibende Qualität erzeugt.

Zu dem Pietra (Kastanienbier) welches das einzige ist was mir schmeckt, gesellen sich immer mehr Biermarken dazu
und eins ist schlechter als das andere, fürchterlich: Colombo, Serena, Alba und weitere Modepanschereien...

Aber so ein fränkischer Braumeister an der Seite wäre natürlich ein Traum.
Muss mich mal um ein Seminar kümmern.
War in deiner Gegend auch sehr viel mit dem Rad unterwegs und kenne kannte die meisten kleinen Gasthofbrauereien
die für Eigenbedarf so 10- 20000 l gebraut haben.
Gibt es die noch?

Ja.